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¡Encuentra la alegría con dulces artesanales que nunca has probado!

Por Hye June Park

Dulces tradicionales mexicanos son un gran deleite que toda la familia y amigos pueden comer juntos. Los dulces artesanales hechos localmente por Sweet Tsopelik tienen una variedad de ingredientes desde frutas, nueces, miel, jarabe, harina, y maíz los cuales los hacen perfectos para cualquiera que tiene gusto por lo dulce.

Daniela Ariza, la dueña de Sweet Tsopelik se especializa en crear sus propios dulces artesanales los cuales las personas tal vez no han visto en Estados Unidos. Tsopelik quiere decir “dulce” en Náhuatl un lenguaje ancestral de México. Ella utiliza ingredientes orgánicos y menos azúcar que los dulces originales de México. También tiene opciones para veganos. “No quería utilizar ingredientes que necesitaran refrigeración como leche o huevo. Así ahora cualquiera desde un niño pequeño a un adulto mayor puede probar mis dulces”

Ella comenzó su negocio después de tomar la serie de talleres de Economic Growth Business Incubator (EGBI) “Tome las clases para ayudarme a encontrar mi idea de negocio”

“Hice Garapiñados de mi ciudad que son Cacahuates cubiertos con azúcar. A pesar de que fue la primera vez que hacía dulces, leí libros, investigué y me enseñé a mí misma. Tuve muchos fracasos para obtener el producto perfecto pero lo que me hacía falta era más paciencia. Finalmente, compartí los buenos con mis cuñadas y a ellas les encantaron las golosinas. Así fue como decidí que mi negocio sería de dulces”, explicó.

Comenzar un negocio no siempre fue fácil y Daniela tuvo algunos obstáculos. Debido a su falta de transporte, los lugares donde podía vender sus productos fueron limitados. EGBI la conectó con varias organizaciones como The Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce, Las Comadres para las Americas y Hispanic Women’s Network of Texas. Daniela ha recibido ayuda y apoyo de estos recursos y de la comunidad, para llegar a más clientes. Su próximo objetivo es expandirse a una audiencia más amplia mundialmente que le compre sus productos.

Estos dulces especiales artesanales se pueden encontrar todos los domingos de 11 de la mañana a 3 de la tarde en el mercado HOPE ubicado en 412 Comal St. Austin. Para más información visita sweetsopelik.com.

Find joy with artisan candies you’ve never tasted!

By Hye June Park

Traditional Mexican candy is a great treat that all families and friends can eat together. Local made artisan candies by Sweet Tsopelik have a variety of ingredients from fruits, nuts, honey, syrup, flour, and corn which makes it perfect for anyone with a sweet tooth.

Daniela Ariza, the owner of Sweet Tsopelik, specializes in creating her own artisan candies that people may have not seen in the United States before.  Tsopelik means sweet or candy in Nahuatl, an ancestral language from Mexico.  She uses organic ingredients and less sugar than the original candies from Mexico. She also gives the option for vegans as well. “I didn’t want to use ingredients that need refrigeration like milk or eggs. So now, anyone from a toddler to a senior can try my candies.”

She started her business after taking one of Economic Growth Business Incubator (EGBI) workshop series, “I took the class which helped me find business ideas.”

“I created “Garapiñados” which are peanuts covered with sugar from my town. Even though it is my first time to make candies, I read books, did research, and taught myself. I had many failures to make perfect ones, but what I needed was more patience. Finally, I shared good ones with my sisters in law and they loved the sweet treats. That is how I decided to make my business about candies,” she explained.

Starting a business was not always easy and Daniela had some obstacles. Due to her lack of transportation, the venues she could sell her products to were limited. EGBI connected her to organizations such as The Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce, Las Comadres para las Americas, and Hispanic Women’s Network of Texas. Daniela has received help and support from those resources and the community to reach more customers. Her next goal is to reach a broader, worldwide audience that will buy her products.

These special artisan candies can be found when shopping at HOPE Farmer’s Market located in 412 Comal St, Austin every Sunday from 11 am to 3 pm.  For more information about Sweet Tsopelik, visit sweetsopelik.com.

CARRITO DE COMIDA MEXICANA CON MUCHO AMOR PARA DAR

Por: Hye June Park

Alicia’s Tacorriendo de Austin agrega algo extra a su comida; ¡Amor!

Max Varela, dueño de Alicia’s Tacoriendo. Cocina todas las comidas con pasión y amor por el gusto de una comida deliciosa. Alicia, quien es famosa en Mustang Ridge por sus tamales, es su madre. Así que él utiliza las recetas de ella. Su negocio local, de propiedad familiar se especializa en auténtica comida mexicana de Monterrey, México a un precio accesible. Él ofrece servicio de alimentos para cualquier tipo de ocasión o lugar, junto con tamales disponibles para tu deleite.

“Yo he trabajado al lado de mi madre en muchos festivales y eventos de venta de alimentos. Mi madre tiene más de 30 años en la industria del servicio de alimentos y es propietaria de su propio carrito de comida. Quiero ofrecerle oportunidades a mi familia a medida que vamos creciendo “, el comentó.  La comunidad que visita su carrito de comida recibe el amor que él le pone a cada platillo.

A pesar de que él tenía la experiencia, le fue muy difícil establecer y promover su negocio. Para resolver su problema, Economic Growth Business Incubator (EGBI), le ayudó a refinar su plan de negocio y le brindó ideas de mercadeo. Pero más importante aún, es que continúan ofreciéndole consejos y asesoramiento empresarial. Al completar la serie de talleres para pequeños negocios de EGBI. Él fue elegible para una membresía de un año en la Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce (GAHCC). Y al ser parte de (GAHCC) le daría mayor exposición a su negocio a posibles clientes. Puedes visitar su carrito de comida el cual está ubicado en 8503 Hilmoore Drive, Austin, Texas 78719. Para más información sobre Alicia’s Tacoriendo visita:  www.facebook.com/aliciastacoriendo.

comida mexicana

Mexican food truck with plenty of Amor to give

By Hye June Park

Austin’s own Alicia’s Tacoriendo adds something extra to their food; amor! 

Max Varela, owner of Alicia’s Tacoriendo, cooks all of the meals with passion and love for great tasting food. Alicia who is famous in Mustang Ridge for tamales is his mother, so he used her recipes. His local, family-owned business specializes in authentic Mexican food from Monterrey, Mexico at an affordable price. He offers catering for any type of occasion or venue, along with, readily available tamales made to your delight.

“I have worked alongside my mother at many food vending festivals and events. My mother has over 30 years in the food serving industry and owned her own food truck. I want to provide opportunities for my family as we continue to grow,” he said. The community that visits his food truck receives the love he puts in every dish.

Although he had experience before, it was not easy to establish and promote his business. To solve the problem, Economic Growth Business Incubator (EGBI), helped him refine his business plan and provided him ideas on marketing. More importantly, they continue to offer him business advice and counseling. By completing the EGBI small business workshop series, he was eligible for a free year’s membership to the Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce(GAHCC). Being part of the GAHCC will give his business more exposure to potential customers.   You can visit his food truck which is located in 8503 Hillmoore Drive, Austin, Texas 78719.  For more information about Alica’s Tacoriendo visit www.facebook.com/aliciastacoriendo.

Mexicna food

Planeando para el futuro

Por: Barbra Boeta

Marzo, para mi personalmente fue un mes horrible – mi carro decidió dejarme varada al lado de la carretera y perdí a dos de mis seres queridos.  Reparación de carro, funeral y gastos de viaje casi me llevaron hasta al borde. Por tiempos como estos me doy cuenta de lo importante que es tener una cuenta de ahorros de emergencias.

Como pequeños empresarios, rara vez nos tomamos un momento para guardar dinero para tiempos difíciles. Principalmente porque estamos muy ocupados tratando de mantenernos y cuando tenemos un algo extra queremos reinvertirlo en nuestros negocios. Invertir en tu negocio es grandioso, pero también tienes que invertir en ti.

Todos sabemos que necesitamos una cuenta de ahorros y una cuenta de jubilación. Pero el saber que necesitamos algo a realmente hacerlo son dos cosas MUY diferentes.

Aquí están algunos de mis consejos para comenzar una cuenta de ahorros personal.

  1.  Establecer una meta razonable – establecer y lograr objetivos es la mejor formar de sentir que uno está avanzando en lugar de ir solo en círculos. Por ejemplo, yo quiero ahorrar $200 en tres meses. Necesito agregar $30 a mis ahorros cada dos semanas para lograr mi objetivo.
  2. ¿Dónde poner tu dinero? Cuando pongo mi dinero en mis ahorros de emergencia trato de que sea en un banco diferente al de mi cuenta de cheques personal. De esta forma es menos probable que me lo gaste. Yo creo en la teoría: fuera de la vista, fuera de la mente.
  3. Respeta tu horario – si planeaste guardar dinero en tu cuenta asegúrate de hacerlo. Pero si algo sucede que no puedes hacerlo por una semana no te castigues, ni te rindas. Vuelve al buen camino y continúa ahorrando.
  4. Una vez lograda la meta establece otra. No tienes que aumentar la cantidad que estas ahorrando. Si aún no estás listo solo continúa ahorrando. Tu nuevo objetivo podría ser en tres meses quiero tener un total de $400 en mi cuenta de ahorros.

Piensa como si agregar dinero en tus ahorros fuera pagar tu renta. No es una opción. Una vez tengas ese habito de poner dinero en tu cuenta de ahorros ya ni siquiera extrañaras el dinero que ahorras. Y después cuando tengas esa emergencia, tendrás algo extra para ayudarte a calmar tu estrés.

¡Buena Suerte Mis Amigos!

Planning for the future

By: Barbra Boeta

March was a horrible month for me personally – my car decided to leave me on the side of the road and I lost two beloved family members. Car repairs, funeral and travel expenses just about pushed me to the edge. It’s times like these I realize the importance of having an emergency saving account.
As small business owners, we rarely take the time to put money aside for a rainy day. Mainly because we’re too busy trying to keep up and when we have a little extra we want to reinvest in our businesses. Investing I. Your business is great but you also have to invest in yourselves.
We all know we need a savings, account, and a retirement account. But knowing we need something and actually doing it are two VERY different things.
Here are a couple of my tips to start a personal savings account.

  1. Set a reasonable goal – setting and accomplishing goals is a great way to feel like you are moving forward instead of just going in circles. Example: I want to save $200 over three months. I need to add $30 to my savings every two weeks to reach my goal.
  2. Where to put your money. When I’m putting money in my emergency savings I try to keep it at a different bank than my personal checking. This way I’m less likely to spend it. I believe in the out of sight out of mind theory.
  3. Follow your schedule – if you plan on putting money in your account make sure you do it. But. If something happens that you can’t one week don’t beat yourself up and give up. Get back on track and continue to save.
  4. Once you accomplish that goal set another one. You don’t have to increase the amount you are saving. If you aren’t ready, just continue to save. Your new goal could be in 3 months I want to have a total of $400 in my savings.

Think of putting money in your savings like paying your rent. It’s not an option. Once you get in the habit of adding money to your savings account you won’t even miss the money your saving. And then when you have that emergency, you will have a little extra to help ease your stress.

Good Luck My Friends!

Horizons, Better Days. budget

CHAMBER MEMBERSHIP AND March EVENTS

By: Monica Peña

We are consistently encouraging our alumni to increase their circle of influence by attending professional events in the area. We are proud of the community partnership that we have with the four chambers; including Austin Young ChamberGreater Austin Asian Chamber of Commerce (GAACC)Greater Austin Black Chamber of Commerce (GABC), and Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce (GAHCC). When our clients graduate from the Build Your Business PLAN workshop series, they qualify for one year membership to one of these chambers. Each chamber has unique opportunities for business owners.

Here are some of the opportunities the chambers have this month to learn something new or meet other business owners.

March 20th- Coffee Connection Presented by Rudy’s

March 22nd and 23rd- Asian Eats Night Market

March 28th- Small Biz U

MEMBRESIAS DE CAMARAS DE COMERCIO Y EVENTOS DE MARZO

Por: Mónica Peña

Constantemente alentamos a nuestros alumnos a incrementar su círculo de influencias atendiendo a eventos profesionales en el área. Nos sentimos orgullosos de la asociación comunitaria que tenemos con las cuatro cámaras de comercio; incluyendo, Austin Young ChamberGreater Austin Asian Chamber of Commerce (GAACC)Greater Austin Black Chamber of Commerce (GABC), y Greater Austin Hispanic Chamber of Commerce (GAHCC). Cuando nuestros clientes se gradúan de la serie de talleres; Construye tu PLAN de Negocios, ellos califican para una membresía de un año a cualquiera de las cámaras. Cada cámara tiene oportunidades únicas para dueños de negocios.

Aquí están algunas de las oportunidades que las cámaras tienen este mes, para aprender algo nuevo o conocer a otros dueños de negocios.

20 de marzo- Coffee Connection Presented by Rudy’s

22 y 23 de marzo- Asian Eats Night Market

28 de marzo- Small Biz U