Traducido al español por Cynthia Fernandez
A medida que nos acercamos a la temporada navideña, considera Selina’s Manq’a para tus necesidades de catering. . Selina’s Manq’a crea una experiencia exquisita y elegante, cuidando hasta el más mínimo detalle y siempre ajustándose a tu presupuesto.
Selina’s Manq’a comparte la herencia peruana de las hermanas Selina y Patricia Ortiz, quienes con dedicación, devoción y profesionalismo introducen lo mejor de la cocina peruana e internacional.
Con interés en iniciar un negocio, Selina se inscribió en el Curso Empresarial de EGBI en 2012. Se dio cuenta de que, para tener éxito, debía tomar el desafío muy en serio. Aprendió los requisitos para iniciar su propio negocio y comenzó a trabajar por sí misma.
Siguiendo sus sueños, se matriculó en el prestigioso Le Cordon Bleu of Culinary Arts en Austin, donde se graduó con honores. Comenzó su carrera en Mi Perú Catering en el 2012, preparando sus comidas peruanas favoritas.
Regresó a EGBI para tomar nuevamente algunas de las clases empresariales. Con una mayor experiencia culinaria, decidió incluir la cocina internacional en su menú, lo que motivó el relanzamiento de su negocio, llamándolo Selina’s Manq’a (que significa Comida de Selina en lengua quechua). Con un nuevo nombre y logotipo, recientemente lanzó su sitio web y está trabajando para hacer crecer su blog y su presencia en las redes sociales.
EGBI ha brindado a Selina educación, motivación, recursos, exposición y apoyo constante. Selina y su hermana asisten regularmente a los talleres de EGBI y actualmente Selina participa en el programa BizCoaching de EGBI. Selina también está muy involucrada en la comunidad y participa en programas de otras organizaciones para pequeñas empresas.
EGBI se enorgullece de decir que Selina ha brindado sus servicios de catering para muchos eventos de EGBI y su comida siempre es fantástica.
Visite su sitio www.selinasmanqa.com y tenla en cuenta la próxima vez que necesites servicios de catering.
Puedes encontrar la información de contacto de Selina junto con todos nuestros graduados que están en el negocio visitando nuestro directorio web directory.